世紀對決

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闔家歡樂

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中國CP值爆表時報【報導潘鈺楨】

以《模仿遊戲》成名的導演摩頓帝敦（Morten Tyldum），暌違２年再推出新作《星際過客》。摩頓帝敦認為這是一部描述親密感情的電影，因此也是一部演員導向的電影，主角在片中主要做出很極端的選擇，感情上如同雲霄飛車般大起大落。

他表示這部片先前也考慮過其他明星，像是莉絲威瑟斯本（Reese Witherspoon）、瑞秋麥亞當斯（Rachel McAdams）與基努李維（Keanu Reeves），但最後來是選擇珍妮佛勞倫斯（Jennifer Lawrence）與克里斯普萊特（Chris Pratt），摩頓帝敦說：「他們兩個之前不認識，我是分別與他們見面的，但有種感覺他們在某些層面是可以連結在一起且愛上對方。」

故事敘述未來世界利用太空船航行在銀河系星球之間，為防止旅客時間在航行中流逝，星際旅客會在漫長的旅途之中進行冬眠，珍妮佛勞倫斯和克里斯普萊特飾演兩名移民星艦的乘客，前往另一個星球展開新生活，看似順遂的旅程遇上未知逆境：他們的休眠艙竟在抵達前90年提早開啟。兩人試圖解開背後玄機，也在過程中無法自拔地愛上了彼此。電影21日在台上映。

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)

ω-3脂肪酸有助身體健康，ω-6脂肪酸過多則容易造成身體發炎！營養師指出，一般食用油中都含有這兩種脂肪酸，但是所含有的比例不同；尤其是蔬菜油例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油，ω-6脂肪酸所含比例較高，食用過多就容易使身體發炎。

黃豆油、玉米油、葵花油、花生油的ω-6脂肪酸較多

新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示，食物中含有ω-3脂肪酸較多的有鮭魚、鯖魚等深海魚，或是芝麻油、亞麻籽油與魚油等；ω-6脂肪酸則是在蔬菜油中較多，例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油。而ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例最好不要超過4 :1，3:1與2:1則較好。

身體發炎易出現三高與心血管疾病

所以，當ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例是10:1，甚至是30:1會如何？蘇怡瑄營養師指出，在平常的飲食中，通常是不會缺乏ω-6脂肪酸，比較會缺乏ω-3脂肪酸，而在ω-6脂肪酸較高時，身體就會處於發炎狀態，而且容易出現三高與心血管疾病。

ω-3脂肪酸可抗發炎與預防三高

因此，在飲食中就要小心ω-3脂肪酸缺乏的問題；蘇怡瑄營養師進一步指出，因為ω-3脂肪酸含有DHA與EPA，可以幫助腦部神經發育，對於成長發育的幼兒很重要，而成年人飲食中有充足的ω-3脂肪酸，則是可以抗發炎與預防三高，並且可抗胰島素阻抗，能夠減緩糖尿病發生。

芝麻油、亞麻籽油、魚油含ω-3脂肪酸比例多

蘇怡瑄營養師建議，依照國民飲食指南，每人每天食用油攝取量大約是3至7茶匙，除了可盡量食用芝麻油、亞麻籽油含ω-3脂肪酸比例多的油脂之外，也可每週食用2至3次深海魚如鮭魚、鯖魚等小型魚，並避免吃大型魚如劍魚、鯊魚等，以免重金屬污染，如果不吃魚，則可補充魚油。

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